“比谢尔先生问，是什么香料能够统领这样一整道汤呢？”翻译小姐问道。

“不是香料，而是油，只有油能让一个料理的香味形成一个整体。”白仁宗简单的解释道，“橄榄油虽然有它独特的香味，但是橄榄油的香味会随着加热而被削弱，因此这种香味最终完全被黄油的味道掩盖。所以我用了茶籽油，这种油的香味更加强烈，最后形成的层次感自然更高一筹。”

是从“晚稻”的水煮鱼学的！韩嘉怡在旁偷瞄着白仁宗暗想道：讨厌，突然觉得他好帅，居然跟这种级别的大厨叫板……

这时候韩嘉怡连忙摇了摇头：韩嘉怡，控寄一下你寄己，要心动了！

包括之后的法式焗蜗牛和法式煎鹅肝，白仁宗都是在基本保持原做法的前提下，通过改变一些细节，来进一步丰富这些料理的味道和层次感。

劳伦斯·比谢尔的这几道料理是很优秀，但在神之舌面前谈完美？还不够格。

通俗点说就是……老子今天用神之舌教训你，你服不服？

法式料理才多久的历史，有中华料理历史悠久吗？中华料理至今仍然在不断进步，你法式料理怎么就不能提意见不能改进了？笑话！

听过翻译后，劳伦特终于不再疑虑，而是释然的笑了起来，上前握着白仁宗的手，一顿逼逼叨叨。

韩嘉怡在边上小声解释道：“他说你对法式料理的理解真是深刻……”

“哪里，您的厨艺也很精湛。”白仁宗也是一顿商业互吹，“但即便是经典，也可以随着时代一同进步，这样才能一直受到大家的青睐。这是我从我们市一家几十年的老店那学到的。”

劳伦特表情凝重，又絮絮叨叨了一会儿。

“他说他有一个问题，希望你能帮他解答……”韩嘉怡在旁小声说。

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